La intervención respondió a quejas y derechos de petición presentados por la comunidad en el sector de la calle 19.
Se revisó el cumplimiento de los requisitos legales para el funcionamiento de los establecimientos y las condiciones de salubridad de los productos.
Mediante la verificación de códigos QR en las botellas, se comprobó la legalidad, el origen y el registro sanitario de las bebidas comercializadas.
La Alcaldía Local de Santa Fe realizó un operativo de Inspección, Vigilancia y Control (IVC) a cuatro establecimientos dedicados a la venta de licores en la calle 19, en atención a requerimientos presentados por la comunidad.
La jornada contó con el acompañamiento de la Secretaría de Gobierno, la Secretaría de Seguridad, el Ejército Nacional y la Secretaría Distrital de Salud, fortaleciendo la presencia institucional en el territorio. Durante la intervención, se verificó que los establecimientos contaran con la documentación exigida para su funcionamiento, como parte del control al cumplimiento normativo.
Uno de los componentes fundamentales del operativo fue la inspección sanitaria y la verificación de autenticidad del licor. A través del escaneo de los códigos QR dispuestos en las estampillas o etiquetas de las botellas, proceso conocido como verificación de trazabilidad, los equipos pudieron validar información como:
Origen y lugar de producción.
Registro sanitario vigente.
Fecha de producción y vencimiento (cuando aplica).
Legalidad en la distribución y pago de impuestos.
Autenticidad del producto para prevenir adulteración o contrabando.
Este procedimiento permite proteger la salud pública, evitar la comercialización de licor adulterado y garantizar que los productos que llegan al consumidor cumplan con la normativa vigente. Tras la inspección, se evidenció que los establecimientos visitados cumplían con los requisitos establecidos y que las bebidas verificadas eran aptas para la venta y el consumo.
La Alcaldía Local continuará desarrollando operativos en distintos sectores de la localidad durante todo el año, reafirmando su compromiso con la seguridad, la legalidad, la recuperación del espacio público y la protección de la ciudadanía.
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